Bánh canh giò heo

Món bánh canh hấp dẫn dễ ăn cho cả trẻ nhỏ và người lớn
Các bước thực hiện
1

 - Giò heo rửa sạch cho vào nồi nước có ít muối hầm nhừ khoảng 30 phút

- Cà rốt , củ cải trắng gọt vỏ cắt khúc ( tỉa hoa cho đẹp mắt)
- nấm rơm gọt đích ngâm nước muối rửa sạch
- huyết ngâm cắt khúc
- Hành tím lột vỏ bào mỏng
- tôm khô ngâm nước rửa sạch vớt ráo
- Bánh canh rửa sạch với nước cho tơi , bắt nước sôi luộc sơ bánh canh khoảng 5 phút rút ra rổ để ráo nước.
- Hành ngò rửa sạch , cắt nhuyễn

- Bắt chảo dầu lên bếp chờ sôi phi hành cho hơi ửng bỏ tôm khô vào xào đều tơi khi hành vàng tắt bếp vớt hành và tôm khô cho vào nồi nước dùng đang hầm sau đó cho cà rốt , củ cải trắng , huyết vào nấu khoảng 15 phút thì cho nấm rơm vào khoảng 5 phút thỉ có thể dùng được

Chỉ đơn giản là mình có bửa sáng ngon cho cả nha