Càng cua
Trứng vịt
Tôm khô
Giấm
Đường
Cá mồi hộp
Củ hành tím
Nước mắm, dầu ăn, ớt,tỏi, chanh
Với món rau trong vườn cũng làm nên một món ăn hấp dẫn cho cả nhà
Các bước thực hiện
1
Càng cua lặt bông rửa sạch để cho ráo nước
Trứng vịt luộc chín cắt dọc quả trứng từng miếng
Cho chảo dầu lên cho dầu ăn vào cho hành tím và tôm kho phi vàng đều
Giấm pha chung với đường cho hành tím bào mỏng vào
Cho cá mồi tra thau giầm nhỏ cho rau càng cua vào tiếp đến là tôm khô và giấm sau là 1 quả trứng còn 1 quả để lót mặt
trôn đều hỗn hợp
-làm nước mấm: tỏi băm nhuyễn , ớt, 1/2 quả chanh, đường và nước mắm pha đều hỗn hợp vừa ăn
- Cho gỏi ra dĩa và xếp trừng lên khi ăn chấm với nước mắm tỏi ớt thì hết ý
0 nhận xét:
Đăng nhận xét